Youtube-канал
- ОписаниеОписание
- Отзывы (20)
-
Вопросы (2)Вопросы (2)
-
Видео (1)Видео (1)
- Наличие в магазинахНаличие
- ДоставкаДоставка
Экстракт рассчитан для приготовления 20-23 литров отменного темного пива с густой пеной, насыщенным солодовым вкусом и мягкой хмелевой горечью.
В состав набора входит:
- Охмеленный концентрат
- Хмель
- Дрожжи
- Инструкция
Порядок приготовления пива
Этап 1: Дезинфекция
- Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее
10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой.
Этап 2: Подготовка сусла
- Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;
- Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до
кипения;
- Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово
для первичного брожения.
Этап 3: Брожение
- В емкость для
брожения наливаем 18-20 литров воды,
добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;
- Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять
тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не
более 28 градусов;
- Затем равномерно
засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;
- Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;
- Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при
температуре 20-24 градуса;
- По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем
дображивать еще на 5-7 дней.
Этап 4: Розлив
- Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с
горкой) на 1 литр пива;
- Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их
закупориваем;
- Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания (для темных сортов период созревания может длиться до 2-3 месяцев).
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Мы начислим вам 200 бонусов на любую покупку.
А еще будем держать в курсе наших акций и новинок!
Александр
Ответить-
Красноармейская улица
открыто до 18:00
-
ул. Гостенская 12
открыто до 19:00
-
Емкость универсальная, 32 лЕмкость из прочного экологичного пластика с герметичной крышкой для приготовления браги и вина.
590 Скидка: 100 р490 ₽Наличие в магазинах -
Гидрозатвор двухкамерныйИспользуется при сбраживании браги. Обеспечивает идеальные условия для брожения, препятствуя проникновению воздуха в бродильную емкость.
85 ₽Наличие в магазинах -
Новинка!
Лопатка мешалка, 50 смДля перемешивания и разбивания комочков сусла при варке пива, сбраживании вина или браги.
175 ₽Наличие в магазинах -
Гидрозатвор трехсекционныйБесшумный гидрозатвор. Обеспечивает идеальные условия для сбраживания браги, препятствуя проникновению воздуха в бродильную емкость.
119 ₽Наличие в магазинах -
Дрожжи пивные MANGROVE JACK'S Belgian Wit M21Штамм со средней спиртоустойчивостью, подходит для приготовления пива с травами и специями.
320 ₽Наличие в магазинах
Отзывы о товаре 20
-
10 апреля 2017Достоинства ценаКомментарий хорошие упаковка качественная ,герметичная. Внутри: пакет с концентратом, дрожжи, хмель (хотя можно и без него готовить), очень краткая инструкция:-). При варке сусла появляется приятный запах как в пекарне. Пахнет хлебом.Читать полностью
-
Р
РОМАН16 марта 2022Достоинства ценаНедостатки мёртвые дрожжиКомментарий Не очень хорошо получилось Ставил с неохмелённым экстрактом тоже от СВОЯ КРУЖКА вместо декстрозы. До этого ставил ЖИГУЛЁВСКОЕ ЛАГЕР от этого же производителя по той же схеме. Проблема в пивных дрожжах А05 поставляемых в комплекте в обоих случаях. Вносил их при температуре 22 градуса. Они по ходу мертвы. Сутки ждал, даже пенки не появилось. Ждать когда прокиснет не стал, кинул универсальных дрожжей beervingem и через 10 часов, а может раньше - забулькал гидрозатвор.Читать полностью
-
М
Морсков С. Н.18 августа 2021Достоинства Запах, цвет, простота приготовленияНедостатки Если только ожидание созревания пива)Комментарий Отменный вкус Быстро делается, сбродилось за 12 дней. На карбоне неделю дома, потом в погреб. Пробовал после карбонизации через 10 дней, очень было молодое, газики мелкие-мелкие и чувствуется запах дрожей(делал все на декстрозе). И вот сегодня прошло 4.5 недели после карбонизации +2 дня в холодильнике, вечером буду дегустировать.Читать полностью
-
5 звезд16
-
4 звезды3
-
3 звезды1
-
2 звезды0
-
1 звезда0
-
Хит продаж
СВОЯ КРУЖКА Ячменное классическоеДля приготовления классического ячменного пива с приятным хмелевым ароматом. Конечный выход пива — 23 л.
1450 ₽Наличие в магазинах -
Хит продаж
СВОЯ КРУЖКА Пшеничное классическоеДля приготовления классического пшеничного пива со стойкой пеной и хорошо сбалансированным полновкусием. Выход — 20-23 л.
1450 ₽Наличие в магазинах -
СВОЯ КРУЖКА Жигулевский ЛагерДля приготовления золотистого пива низового брожения с густой стойкой пеной. Конечный выход пива — 23 л.
1490 ₽Наличие в магазинах -
Хит продаж
СВОЯ КРУЖКА для светлых сортов неохмеленныйИспользуется как добавка вместо сахара, придает пиву более насыщеный вкус.
490 ₽Наличие в магазинах -
СВОЯ КРУЖКА для темных сортов неохмеленныйИспользуется как добавка для улучшения вкуса пива и стойкости пены.
490 ₽Наличие в магазинах -
СВОЯ КРУЖКА Янтарный БиттерДля приготовления светлого пива с приятной горечью и ярко-медовым оттенком. Конечный выход — 20-25 л.
1450 ₽Наличие в магазинах
На сайте belgorod.rdshop.ru вы можете: купить Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Темный Эль в магазине в Белгороде по выгодной цене 1450 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Пивоварение с гарантией производителя.
