Автоклав Fansel Mini

• Технические характеристики
  • Объем автоклава 14 л
  • Габаритные размеры, ВхШ 430х370 мм
  • Диаметр бака 250 мм
  • Толщина стали 1,5 мм
  • Максимальная рабочая температура 120°С
  • Максимальное рабочее давление внутри автоклава 1,5 bar/«атм»
  • Материал ёмкости автоклава нержавеющая сталь AISI 430
  • Масса автоклава 6.3 кг
  • Вместимость банок 0,5 л 10 шт
  • Вместимость банок 0,65 л 5 шт
  • Вместимость банок 0,7 л 5 шт
  • Вместимость банок 1 л 3 шт
  • Вместимость банок 3 л 1 шт.
  Показать все
• Комплектация
  • Емкость автоклава 1 шт
  • Крышка автоклава 1 шт
  • Уплотнение крышки силиконовое 1 шт
  • Фальшдно 1 шт
  • Пластины для выравнивания 1 шт
  • Циферблат биметаллического термометра 1 шт
  • Гильза биметаллического термометра 1 шт
  • Манометр аксиальный (осевой) 1 шт
  • Переходник-футорка 1 шт
  • Обратный клапан с гайкой 1 шт
  • Кран воздухоотводный 1 шт
  • Защитный клапан 1.5 bar 1 шт
  • Переходник на кран для шланга 2 шт
  • Рым-гайка М8 8 шт
  • Шланг для отвода пара 2 метра
  • Инструкция по эксплуатации 1 шт
  Показать все

Fansel Mini – отличный автоклав для ценителей домашних тушенок, солений, каш и прочих блюд. Он совмещает в себе:

• Компактность, благодаря которой его удобно хранить и использовать в небольших пространствах.
• Большую вместимость для своего объема — до 10 банок по 0,5 л.
• Приятный современный дизайн, благодаря которому он будет гармонично смотреться даже на самой современной кухне.
• Функциональность — готовит не хуже своих старших братьев, разница лишь в объеме.

Кроме того, это замечательный подарок для мамы, жены, сестры и всех, кому по душе прекрасные домашние консервы, но кому не рекомендовано переносить тяжести. 

Компактный, вместительный

Высота аппарата — 43 см, диаметр — 25 см, общий объем — 14 литров. Аппарат компактен, но при этом невероятно вместителен для своих габаритов: внутрь можно заложить 10 банок по 0,5 л. Идеальный вариант для интерьеров с ограниченным пространством.

Десятки блюд на ваш выбор

В автоклаве Fansel Mini вы приготовите:

• тушенку из говядины;
• паштет из печени;
• картошку с мясом;
• маринованные грибы в автоклаве;
• скумбрию в масле;
• борщ;
• помидоры в маринаде;
• лечо;
• компоты;
• каши и десятки других продуктов.

Легкий, прочный, мобильный

Автоклав весит чуть больше 6 кг, габариты — 43 на 37 см. Такой аппарат можно без проблем брать на дачу или даже в поход (почему нет) и готовить, где захочется. 

Малый вес позволяет без труда перемещать аппарат даже в загруженном состоянии. Для этого на корпусе есть ручки с бакелитом, который не перегревается и позволяет брать аппарат голыми руками.

Толщина стенок — 1,5 мм. Оптимальная толщина, чтобы обеспечить необходимую прочность, но при этом не утяжелить конструкцию. 

Готовка в Fansel Mini — проще не бывает

1. Поместите продуты в банки по рецепту и закатайте крышками. Можно использовать и ТВИСТ-офф, и СКО крышки. Важно! При работе с СКО крышками понадобятся специальные зажимы.
2. Выберите режим готовки — паровой или водяной. Для парового режима заполните автоклав по нижний уровень банок, для водяного — целиком.
3. Поместите заготовки внутрь автоклава.
4. Закройте крышку аппарата, оставьте открытым воздухоотводный кран. Поставьте аппарат нагреваться.
5. Нагревайте автоклав до 80-90°С, затем перекройте воздухоотводный кран.
6. Готовьте необходимое количество времени согласно рецепту, после выключайте и ждите остывания аппарата. Продукт готов!

Правила закладки продуктов, ингредиенты, пропорции, время и температуру готовки вы можете посмотреть в книге рецептов, которая идет в комплекте с аппаратом.

2 режима готовки

Экономичный, полная комплектация

Готовьте консервы в день покупки аппарата, ведь все что нужно, уже есть в комплекте. Дополнительно докупать ничего не требуется. На сборку и подготовку аппарата к работе понадобится не больше 15 минут.

Прочие плюсы. Доработали конструкцию с учетом ваших пожеланий

1. Воздухоотводный кран — выводит излишки воздуха при готовке, помогает достичь температуры выше 100°С.
2. Обратный клапан — защищает крышки банок от срыва во время остывания автоклава, выравнивая давление внутри банок и внутри емкости аппарата.
3. Предохранительный клапан — стравит излишки давления при работе, обеспечит полную безопасность.
4. Широкие жаропрочные ручки — позволяет брать аппарат голыми руками без риска обжечься.
5. Рым-гайки — качественный проверенный способ крепления крышки. Вместе с уплотнением обеспечивают абсолютную герметичность аппарата.
6. Толстые стенки (1,5 мм) — прочность и герметичность автоклава на высшем уровне.
7. Манометр — прошел проверку точности РостТест. Позволяет готовить строго по рецепту.
8. Прочное дно — не выгибается при высоком давлении, работает со всеми типами плит.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.